為了了解櫸木木皮廠家的生產(chǎn)工藝和技術(shù)水平，可以采取以下幾個方法：

一、查閱資料

1. 在互聯(lián)網(wǎng)上搜索相關(guān)信息，了解櫸木木皮的生產(chǎn)工藝以及常見的技術(shù)要求和標(biāo)準(zhǔn)。

2. 閱讀相關(guān)的專業(yè)書籍、論文或報告，了解櫸木木皮的生產(chǎn)過程和技術(shù)要點。

3. 參考相關(guān)的技術(shù)規(guī)范或標(biāo)準(zhǔn)，比如行業(yè)協(xié)會的標(biāo)準(zhǔn)，這些標(biāo)準(zhǔn)往往詳細(xì)描述了木皮的生產(chǎn)工藝和質(zhì)量要求。

二、參觀廠家生產(chǎn)現(xiàn)場

1. 與櫸木木皮廠家取得聯(lián)系，請求參觀其生產(chǎn)現(xiàn)場，并了解其生產(chǎn)線的規(guī)模、設(shè)備配置和工藝流程。

2. 參觀時可以關(guān)注生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，如原材料的采購、預(yù)處理、切削、砂光、檢驗等環(huán)節(jié)，以及生產(chǎn)設(shè)備的品牌、型號、技術(shù)性能等。

3. 向廠家的技術(shù)人員或工程師提問，詢問他們對于櫸木木皮生產(chǎn)工藝和技術(shù)水平的認(rèn)識和理解，以及他們在生產(chǎn)過程中所使用的技術(shù)和設(shè)備。

三、與相關(guān)行業(yè)專家交流

1. 可以尋找櫸木木皮行業(yè)的專家、學(xué)者或從業(yè)者進(jìn)行交流，了解他們對櫸木木皮生產(chǎn)工藝和技術(shù)水平的認(rèn)識和評價。

2. 可以通過參加相關(guān)的行業(yè)展會、研討會、培訓(xùn)班等活動，與從業(yè)者面對面交流，獲取更多的專業(yè)知識和經(jīng)驗。

四、參考其他廠家的經(jīng)驗

1. 了解其他櫸木木皮廠家的生產(chǎn)工藝和技術(shù)水平，可以通過對比不同廠家之間的差異，來判斷目標(biāo)廠家的技術(shù)水平。

2. 可以詢問其他廠家在櫸木木皮生產(chǎn)過程中的常見問題和解決方法，了解他們在技術(shù)難點上的突破和創(chuàng)新。

總結(jié)起來，了解櫸木木皮廠家的生產(chǎn)工藝和技術(shù)水平需要多方面的信息收集與參考，包括查閱資料、參觀生產(chǎn)現(xiàn)場、與行業(yè)專家交流以及參考其他廠家的經(jīng)驗。通過綜合分析這些信息，可以較為全面地了解目標(biāo)廠家的技術(shù)水平和生產(chǎn)實力。